|
Kost och hälsa
"Du är vad du äter"
Jag har en mission och en vision i att få människor att inse att den mat de äter har en stor betydelse på hur de mår, hur de fungerar och hur de presterar.
Genom 15 års studerande och exprimenterande i det vegetariska köket har jag skapat min egen matfilosofi .
Den har valt att kalla Feelgood-mat!
För det är så det skall kännas i kropp och själ under tiden du, handlar hem, lagar, doftar, avnjuter den och till sist hur den landar i kroppen.
Feelgood filosofin där jag föreläser, inspirerar och konsulterar har tre olika inriktningar;
- Rawfood mat
- Vegetarisk kokkonst
Ätandets konst enl Ayruveda
För vidare information se under respektive flik
Att laga mat är för mig är att få ge uttryck för min skaparglädje, kreativitet och kärlek!
Genom att noggrant välja din mat kan du direkt påverka din hälsa. När du äter rätt förebygger du sjukdomar och behåller din ungdomlighet. Skönhet kommer, som vi alla vet innifrån.
Det finns inte en universell kost som passar alla, utan genom att lyssna innåt får du svaren på vad just din kropp mår bäst av. Jag vill stötta dig till att öka din lyhördhet för dig själv och för hur maten du äter "landar" i kroppen. Här hittar du svaren på vad som är din optimala kost!
Att välja ekologiska råvaror är en självklarhet, de både smakar bättre, ser godare ut och innehåller mer näring!
Vi som konsumenter blir så lurade av livsmedelsproducenterna. De proppar vår mat full med tillsatser och kemikalier för att maten ska smaka bra, för att den skall hålla längre och för att den skall se bra ut etc.
JAG UPPMANAR ALLA ATT VÄLJA BORT PROCESSAD MAT!
Välj istället rena ekologiska råvaror och tillaga dem med örter och kärlek!
Mat skall se vacker ut, smaka gudomligt och få dig att må bra!
| 
